Eccoci finalmente, dopo una durissima selezione, alle ricette vincitrici del contest La prova del Farro, in collaborazione con i miei amici di Prometeo Urbino.
- 116 punti – Mini piadine al farro con quenelle di lupini al timo, fior di borragine e luvertin
- 116 punti – Focaccine verdi al farro
- 115 punti – Whoopies pie di farro con crema di fragole
- 114 punti – Cous Cous al farro e Primavera di verdure
- 113 punti – Lasagna di farro con gamberetti e carciofi… e un po’ di Food Revolution
- 112 punti – Crostata con pasta frolla di farro e grano saraceno lamponi e ananas
- 110 punti – Spaghetti di farro con agretti, pancetta e pecorino
- 107 punti – Lasagna con sfoglia di farro al basilico e prezzemolo farcita con melanzane e calamari
- 106 punti – Crespelle al farro con bufala su coulis di pomodori e basilico/li>
- 106 punti – Tagliatelline bianche di farro con cozze, totani e filetti di spigola
Alle autrici delle ricette vincenti saranno inviati i premi in palio:
- 1° classificato: 3 buoni da 25€ per un valore di 75€
- 2° classificato: 2 buoni da 25€ per un valore di 50€
- 3° classificato: 1 buono da 25€
- dal 4° al 10° classificato: 1 buono da 10€
e a sorpresa, tutte le partecipanti a La Prova del Farro riceveranno un omaggio speciale direttamente da La Bottega del Farro e Prometeo.
Contattaci all’indirizzo comunicazione@prometeourbino.it per ricevere il tuo premio.
Nei casi di ex aequo è stata data precedenza alla ricetta segnalata per prima a RicetteFarro
Grazie a tutti!
